1、主料:赖尿虾500克,芫荽适量2、蘸汁:米醋1小碟,盐14茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量3、修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分4、烧滚1锅清水,下赖尿虾5、烧至水再大滚,虾身。鼎爷濑尿虾怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
鼎爷濑尿虾怎么做(1)
1、主料:赖尿虾500克,芫荽适量。
2、蘸汁:米醋1小碟,盐14茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。
3、修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。
4、烧滚1锅清水,下赖尿虾。
5、烧至水再大滚,虾身转红色,再继续煮约2分钟,盛起,沥干水分,配上蘸汁进食。
6、芫荽作装饰之用。