1、蛋黄蛋清分离2、将65克水30克油20糖放在一起搅拌一下3、筛入低筋面粉搅拌成面糊4、将蛋黄分三次加入5、搅拌均匀6、将剩余糖分两次加入蛋清中7、将蛋清用打蛋器打发好8、先加一半到蛋。烤蛋糕教程?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
烤蛋糕教程(1)
1、蛋黄蛋清分离。
2、将65克水30克油20糖放在一起搅拌一下。
3、筛入低筋面粉搅拌成面糊。
4、将蛋黄分三次加入。
5、搅拌均匀。
6、将剩余糖分两次加入蛋清中。
7、将蛋清用打蛋器打发好。
8、先加一半到蛋糊中切拌后再加入另一半。
9、切拌均匀。
10、倒入蛋糕模具中,震几下震出气泡。
11、放入烤箱150度烤30分钟取出。
12、将磨具倒扣取出蛋糕。