1、服务礼仪,可参考礼仪专家金正昆的<服务礼仪>;2、让服务员熟悉基本的工作流程；3、服务用语，比如“五声四语”等等；4、把微笑服务也当作重点；5、如何进行操作，比如准确的端姿、站姿走姿等。培训餐饮服务员应从哪几方面着手？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
培训餐饮服务员应从哪几方面着手(1)
1、服务礼仪,可参考礼仪专家金正昆的<服务礼仪>;
2、让服务员熟悉基本的工作流程；
3、服务用语，比如“五声四语”等等；
4、把微笑服务也当作重点；
5、如何进行操作，比如准确的端姿、站姿走姿等6、从企业文化的角度作一些培训。
