沙虫彻底清洗干净至无沙,沥干水备用步骤 2粉丝温水浸泡十五分钟至软捞出沥干水备用,步骤 3把生抽3勺、蚝油2勺、料酒1勺、糖3克、盐1克和了13的蒜蓉一起拌匀,再起油锅小火煸香23蒜蓉后离火趁热倒入。沙虫粉丝蒜蓉做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
沙虫粉丝蒜蓉做法(1)
沙虫彻底清洗干净至无沙,沥干水备用。
步骤 2
粉丝温水浸泡十五分钟至软捞出沥干水备用,
步骤 3
把生抽3勺、蚝油2勺、料酒1勺、糖3克、盐1克和了13的蒜蓉一起拌匀,再起油锅小火煸香23蒜蓉后离火趁热倒入酱汁中搅拌均匀待用。
步骤 4
蒸盘里均匀地铺上粉丝,沙虫整齐地码放,再淋上酱汁,蒸箱100度蒸3分钟即可,若是用蒸锅,开水上汽也是蒸3分钟出锅。
步骤 5
出锅后撒上葱花点缀一下,也可在盆边上淋上少许蒸鱼酱油即可。