菜苔 一把干辣椒 适量生姜 适量八角 适量花生油 适量盐 适量葱 适量大蒜 适量鸡精 适量做法步骤1、菜苔盐水泡洗干净,控水备用2、备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)3、锅中油热,放入配。如何做炒菜苔?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

如何做炒菜苔(1)

如何做炒菜苔(1)

菜苔 一把

干辣椒 适量

生姜 适量

八角 适量

花生油 适量

盐 适量

葱 适量

大蒜 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、菜苔盐水泡洗干净,控水备用。

2、备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。

3、锅中油热,放入配用食材爆香。

4、放入菜苔煸炒。

5、菜苔全蔫放入适量盐、鸡精即可出锅。

6、装盘^ ^。

如何做炒菜苔(2)

如何做炒菜苔(2)

菜苔切段,锅里放油,油热下肉片翻炒均匀,然后再下菜苔,加入味极鲜,继续翻炒2-3分钟左右,出锅前加盐调味就可以了

如何做炒菜苔(3)

如何做炒菜苔(3)

蒜苔洗干净切成段,先烧开水把蒜苔放水里过水一分钟,这样炒出来的蒜苔是碧绿的不发黄,再起锅烧油六成热用葱姜辣椒段炒香,放蒜苔炒熟即可。