步骤方式1猪皮冷水下锅，加香叶 姜片 大料 花椒 料酒，小火煮十分钟步骤方式2葱末 蒜末 姜末 干辣椒剪小圈待用步骤方式3捞出刮去油脂步骤方式4切小块放入砂锅，加葱姜蒜辣椒末步骤方式5加水，开大火烧开。肉冻怎么做好吃又好看？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
肉冻怎么做好吃又好看(1)
步骤方式1
猪皮冷水下锅，加香叶 姜片 大料 花椒 料酒，小火煮十分钟
步骤方式2
葱末 蒜末 姜末 干辣椒剪小圈待用
步骤方式3
捞出刮去油脂
步骤方式4
切小块放入砂锅，加葱姜蒜辣椒末
步骤方式5
加水，开大火烧开转小火煲两小时
步骤方式6
加入老卤开大火再次烧开转小火，熬一个小时
步骤方式7
加盐关火，放入保鲜袋冷藏2小时
步骤方式8
切片即可食用
