材料主料:花蚬子1000g;辅料:盐适量、葱适量、姜适量盐水花蚬子1花蚬子用水洗净2捞出,沥干水3做水烧开,下入花蚬子,放入葱、姜4放入盐5煮开即可6捞出,蘸点陈醋和辣根调成的调料汁,鲜嫩可。盐水花蚬子做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

盐水花蚬子做法(1)

盐水花蚬子做法(1)

材料

主料:花蚬子1000g;

辅料:盐适量、葱适量、姜适量

盐水花蚬子

1

花蚬子用水洗净。

2

捞出,沥干水。

3

做水烧开,下入花蚬子,放入葱、姜。

4

放入盐。

5

煮开即可。

6

捞出,蘸点陈醋和辣根调成的调料汁,鲜嫩可口。

食材一定要新鲜,可先放水中吐尽脏水,然后洗净,千万注意不要用水煮时间长,避免蚬子肉硬。