青萝卜汤想要做好吃方法如下主料牛肉200克 青萝卜2根辅料 油适量 盐适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量步骤1.牛肉一块2.洗干净切块3.然后锅时放水放料酒放牛肉过一下水4.青萝卜去皮切刀块5.锅时放。青萝卜汤怎么做好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
青萝卜汤怎么做好吃(1)
青萝卜汤想要做好吃方法如下
主料牛肉200克 青萝卜2根辅料 油适量 盐适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量步骤
1.牛肉一块
2.洗干净切块
3.然后锅时放水放料酒放牛肉过一下水
4.青萝卜去皮切刀块
5.锅时放油倒入花椒八角炒香
6.加入过好水的牛肉炒交匀
7.加入生抽炒匀8.大水炒几分钟后加入一大碗水煮开9.水煮开后加几粒冰糖转倒入高压锅时
10.高压锅压15分钟
11.压好的牛肉在倒入炒菜锅里12.加入切好的萝卜炒匀大火炖20分钟
13.加一点点盐14.收汁后加点鸡精15.炒好了装盘。
青萝卜汤怎么做好吃(2)
青萝卜洗净切丝,五花肉剁成肉馅,拌以料酒,淀粉,姜葱末,酱油,味精,拌合均匀,搓成小肉丸;
锅内加水,下姜片,葱段,青萝卜丝,少许盐,大火烧开转小火煮10分钟,开大火后下肉丸,煮6分钟后关火起锅,撒葱花,香油。
青萝卜汤怎么做好吃(3)
主要原料:青萝卜
做法:
1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
青萝卜汤怎么做好吃(4)
食材:青萝卜500克
辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克
调料:盐3克,味精2克
做法
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。