煮盐水河虾最好使用冷水煮，开中火煮，根据虾的大小来掌握煮虾时间，一般是等水开以后煮5一10分钟能更好的保存虾的营养煮盐水虾用开水准备材料：虾、葱、姜、蒜醋、油制作步骤：1、备好虾、葱和姜。煮盐水虾用开水还是冷水？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
煮盐水虾用开水还是冷水(1)
煮盐水河虾最好使用冷水煮，开中火煮，根据虾的大小来掌握煮虾时间，一般是等水开以后煮5一10分钟。能更好的保存虾的营养。
煮盐水虾用开水还是冷水(2)
煮盐水虾用开水。
准备材料：
虾、葱、姜、蒜醋、油
制作步骤：
1、备好虾、葱和姜。
2、取一砂锅，锅中倒上适量的清水，下葱和姜。
3、大火烧开，加盐调味。
4、将虾倒下去。
5、煮开后，再煮2分钟左右，全部虾卷成团即好。
6、取一小碗，加入生姜末、醋和香油。
7、再舀几勺煮虾的鲜汤，蘸虾汁就调好了。
