新鲜花生苗约200克，去掉根部，清洗干净，一切两段，青红辣椒切段，洋葱、生姜切丝，大蒜切片，干辣椒、蒜苗、小葱切段备用五花肉切薄片，锅里放油，放入五花肉，中小火炒出油脂，炒至肉片微黄，放入大蒜、生姜。发芽花生米的正确食用方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
发芽花生米的正确食用方法(1)
新鲜花生苗约200克，去掉根部，清洗干净，一切两段，青红辣椒切段，洋葱、生姜切丝，大蒜切片，干辣椒、蒜苗、小葱切段备用。
五花肉切薄片，锅里放油，放入五花肉，中小火炒出油脂，炒至肉片微黄，放入大蒜、生姜、葱段、干辣椒翻炒，放入花生苗、洋葱丝翻炒，加入料酒、生抽、盐、蚝油、白糖、白胡椒粉翻炒约2分钟，加入青红辣椒翻炒片刻，放入蒜苗翻炒关火，装盘上桌喽！
发芽花生米的正确食用方法(2)
一、工具材料：
花生芽 适量
尖椒 适量
红尖椒 适量
食盐 适量
姜 适量
蒜 适量
香油 适量
葵花籽油 适量
白糖 适量
细香葱 适量
二、操作方法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末
特别提示
花生芽不仅能吃，而且其营养非常丰富，还对爱美的女性消脂减肥有帮助呢。花生芽入菜的方法多种多样：凉拌、清炒、做火锅都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用，这次我尝试清炒花生芽，口感也是相当不错哦！
