因为豆芽会有很大的豆腥味儿，所以吃起来口感很涩还发苦，正确的做法是要把洗好的豆芽焯一遍水再炒绿豆芽炒肉丝主料：绿豆芽250g,瘦肉150g调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适。怎样炒绿豆芽？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎样炒绿豆芽(1)
因为豆芽会有很大的豆腥味儿，所以吃起来口感很涩还发苦，正确的做法是要把洗好的豆芽焯一遍水再炒。
绿豆芽炒肉丝
主料：绿豆芽250g,瘦肉150g。
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量。
做法：
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
2、肉切成细丝备用。
3、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。
4、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋出锅。
5、绿豆芽炒肉丝步骤就完成了，上桌。
怎样炒绿豆芽(2)
因为豆芽会有很大的豆腥味儿，所以吃起来口感很涩还发苦，正确的做法是要把洗好的豆芽焯一遍水再炒。
绿豆芽炒肉丝
主料：绿豆芽250g,瘦肉150g。
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量。
做法：
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
2、肉切成细丝备用。
3、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。
4、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋出锅。
5、绿豆芽炒肉丝步骤就完成了，上桌。
