蒸米饭水与米的比例多为1.2:1.0如果米是晚稻米,或者是精制米,不太能吸收水份的米,可以按照1.15:1.0的比例加水如果喜欢吃比较硬的米饭,也可按此比例蒸饭对于消化功能不是太好的人,对于年老。米饭的水米比例是多少?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

米饭的水米比例是多少(1)

米饭的水米比例是多少(1)

蒸米饭水与米的比例多为1.2:1.0。

如果米是晚稻米,或者是精制米,不太能吸收水份的米,可以按照1.15:1.0的比例加水。如果喜欢吃比较硬的米饭,也可按此比例蒸饭。对于消化功能不是太好的人,对于年老体弱的长者来说,蒸饭时适当多加点水更有益于他们的消化吸收,可以按照1.25:1.0或者1.3:1.0的水与米的比例蒸饭。