用料鸡腿 2个红绿辣椒 各一个毛豆 适量料酒 适量清炒鸡腿肉的做法步骤步骤 1家里正好有鸡腿,其实其他部位也都可以,先劈腿肉下来,斩成小块步骤 2油温稍热,可以下辣椒翻炒,微熟悉后放置备用步骤。清炒鸡腿家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
清炒鸡腿家常做法(1)
用料
鸡腿 2个
红绿辣椒 各一个
毛豆 适量
料酒 适量
清炒鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
家里正好有鸡腿,其实其他部位也都可以,先劈腿肉下来,斩成小块
步骤 2
油温稍热,可以下辣椒翻炒,微熟悉后放置备用
步骤 3
下毛豆和肉,待肉炒至变白,倒入适量料酒去腥,放入适量盐,汤。豆子较花时间酥,锅里倒一些清水,锅盖闷一下,汤汁收干,倒入辣椒翻炒片刻即可出锅。