能吃洋葱为百合科多年生草本植物，是一种常见的蔬菜在洋葱发芽了以后，洋葱本身的一部分营养会提供给芽，帮助芽的生长，这时，洋葱里面的营养物质会降低，其口感也会有一定的变化洋葱发芽确认没有变质还是。洋葱长芽能吃吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
洋葱长芽能吃吗(1)
能吃
洋葱为百合科多年生草本植物，是一种常见的蔬菜。
在洋葱发芽了以后，洋葱本身的一部分营养会提供给芽，帮助芽的生长，这时，洋葱里面的营养物质会降低，其口感也会有一定的变化。
洋葱长芽能吃吗(2)
洋葱发芽确认没有变质还是可以吃的，但是不建议食用。洋葱和土豆一样，如果在温暖潮湿的地方保存，容易发芽，不会对身体造成危害，确认没有发霉变质就可以食用。
洋葱长芽能吃吗(3)
如果洋葱仅仅是简单的发芽，没有发霉，是可以吃的。
洋葱通常是在比较潮湿的环境下会长芽，这种情况，不会像土豆发芽一样产生有害物质，所以吃了发芽的洋葱并不会造成身体的损害。只是洋葱长芽之后，营养物质的含量、比例及口味有所变化
