用料:菠萝、鸡胸脯肉、红尖椒、鸡蛋、花生油、食盐、鸡精、葱、料酒、水淀粉、白砂糖、植物油做法:1、将鸡胸肉切片;2、放入蛋清、料酒、淀粉、盐、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟;3、将红辣椒切成片,菠萝。菠萝肉片做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
菠萝肉片做法(1)
用料:菠萝、鸡胸脯肉、红尖椒、鸡蛋、花生油、食盐、鸡精、葱、料酒、水淀粉、白砂糖、植物油。
做法:
1、将鸡胸肉切片;
2、放入蛋清、料酒、淀粉、盐、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟;
3、将红辣椒切成片,菠萝切方块,葱切成段;
4、将锅烧热入油,放入鸡肉片;
5、加入葱和红辣椒翻炒;
6、加入糖、盐、菠萝片炒匀;
7、加入鸡精,倒入水淀粉;
8、翻炒至熟,即可出锅