主料麻辣小章鱼1盒辅料油适量青辣椒2个红辣椒3个韭菜100克1食材:麻辣小章鱼半成品一盒,韭菜、红辣椒、青辣椒2小章鱼室温内解冻,如果用微波炉不需要解冻,我用的炒锅,需要提前从冰箱取出解冻3红辣椒。麻辣小章鱼做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
麻辣小章鱼做法(1)
主料
麻辣小章鱼1盒
辅料
油适量青辣椒2个红辣椒3个韭菜100克
1食材:麻辣小章鱼半成品一盒,韭菜、红辣椒、青辣椒。
2小章鱼室温内解冻,如果用微波炉不需要解冻,我用的炒锅,需要提前从冰箱取出解冻。
3红辣椒、青辣椒、韭菜分别清洗干净,切好。如果要加其他菜,也分别清洗干净切好。
4热锅倒入少许油,倒入青辣椒、红辣椒炒至外皮皱皱的,接着放入韭菜,韭菜容易熟,所以要先炒好辣椒。
5转为旺火,把解冻的小章鱼,倒入锅里爆炒,解冻的小章鱼有很多汤汁,要开始把固体和液体炒均,煮至入味。
6半成品里有豆芽、红辣椒、青辣椒、花椒、盐、糖等调料,炒这道菜不需要放盐,否则会太咸。
7麻辣鲜美的小章鱼就出锅了,快捷美味,非常下饭。