瓠瓜瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴相对其他果蔬，营养价值较低其食用部分为嫩果瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用可炒。户子学名叫什么？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
户子学名叫什么(1)
瓠瓜
瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
瓠瓜的果实可制作水瓢和容器；古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。
户子学名叫什么(2)
户子学名瓠瓜，北方个别城市也有这种叫法。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。
在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅，如：辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等。烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。
