开学校食堂需要以下手续:1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在醒目的位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》2、食堂工作人员需配备《健康证》3、建立健全的食品安全卫生管理制度,配备专职。学校开食堂具备什么条件及证件?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
学校开食堂具备什么条件及证件(1)
开学校食堂需要以下手续:
1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在醒目的位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》。
2、食堂工作人员需配备《健康证》。
3、建立健全的食品安全卫生管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员。
4、餐饮服务过程符合《食品安全法》等有关要求。