工具原料:羊肉 (750克)、白萝卜 (1个)、八角适量、胡椒粉适量、陈皮 2小瓣、山黄皮 3-5个、生姜片 3-5片、盐、蚝油、酱油、食用油适量方法步骤:1、羊肉洗净，将白萝卜去皮洗净，切块备用2。高压锅煮羊汤的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
高压锅煮羊汤的做法(1)
工具原料:
羊肉 (750克)、白萝卜 (1个)、八角适量、胡椒粉适量、陈皮 2小瓣、山黄皮 3-5个、生姜片 3-5片、盐、蚝油、酱油、食用油适量
方法步骤:
1、羊肉洗净，将白萝卜去皮洗净，切块备用。
2、将洗净的羊肉放入高压锅中，加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。
3、往锅里加适量水，加水量差不多和羊肉相平，基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。
4、盖好高压锅盖，上灶开火，用大火煮开后，转小火炖15-20分钟。
5、20分钟后，关火，待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。
6、5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅冷却后，把羊肉盛出，香喷喷的羊肉炖萝卜即可。
高压锅煮羊汤的做法(2)
第一步：将羊肉切成大小不一的块状。
第二步：加少许的酱油、盐、味精等调料，搅拌均匀。
第三步：往高压锅里放一些水，把火调到中火，把羊肉块放进锅里煮，在煮的过程中加一些冷水，大火烧，不一会儿，香喷喷的羊肉汤就煮好了。一碗香喷喷的清炖羊肉，让人看了就口水直流。喝上一口，更是回味无穷。
高压锅煮羊汤的做法(3)
羊腿肉切大块浸泡15分钟出出血水。配好香料（白芷、良姜、小茴香、藏茴香、香菜籽、花椒、丁香、肉蔻、草果）准备好葱姜。
把羊肉冷水下锅煮出血沫，过滤出原汤放入高压锅，加上洋葱、姜、带根的香菜和盐，来一个牛羊肉spa疗程。
煮好以后捞出肉晾着，在滤除渣滓的清汤里煮胡萝卜和白萝卜，另煮些粉丝放在碗底，煮好的萝卜和汤淋上，晾好的羊肉切片码上，青蒜末、香菜末撒一把，胡椒粉辣椒面儿来一撮儿，就一个酥酥的烧饼，齐活。
高压锅煮羊汤的做法(4)
炖羊肉汤高压锅要压20分钟。如果想吃烂一点的，可以延长3-5分即可。
羊肉汤的做法
用料
主料：羊肉500克
辅料：葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个
1、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫。
2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用
3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里
4、准备后好佐料
5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。
6、炖羊肉时，开始切葱。
7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。
