空气炸锅可以做面包、蛋糕面包的具体做法是：用料高筋面粉 200克，糖 20克，酵母 2克，盐 1克，玉米油 10克，鸡蛋 1个，牛奶水 100克做法步骤步骤 1所有材料依次加入，搅匀。空气炸锅能做面包和蛋糕吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
空气炸锅能做面包和蛋糕吗(1)
空气炸锅可以做面包、蛋糕。面包的具体做法是：
用料
高筋面粉 200克，糖 20克，酵母 2克，盐 1克，玉米油 10克，鸡蛋 1个，牛奶水 100克
做法步骤
步骤 1
所有材料依次加入，搅匀。揉至光滑
步骤 2
放冰箱，冷藏发酵一夜
步骤 3
第二天一早，拿出来揉一揉。发酵至一倍大。
步骤 4
空气炸锅预热。 面团分成自己想要的大小，捏圆放入，留有间隙，刷上蛋液，温度设160度，20分钟出锅即可。
空气炸锅能做面包和蛋糕吗(2)
做不了。体积太小适合做迷你的面包和蛋糕。建议还是选择烤箱比较方便快捷实用干净整洁卫生。容易成型的，更适合做蛋糕。
空气炸锅能做面包和蛋糕吗(3)
可以的
食材用料
鸡蛋3个，面粉300克，糖40克，酵母3克，牛奶一袋，玉米油30克
做法步骤：
步骤 1
除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据你家模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发到图上状态，就可以刷鸡蛋液，我是180℃ 5分钟后，调成160℃，再烤30分钟
步骤 2
我家孩子喜欢吃带薄脆皮的，如果不要脆皮，温度可以调到150℃ 30分钟也可以
步骤 3
里面很松软，一层层，喜欢甜食，可以多加点糖
空气炸锅能做面包和蛋糕吗(4)
空气炸锅是可以做面包和蛋糕的，和在烤箱里面做面包和蛋糕基本差不多，没有什么太大区别，所以家里面买一个空气炸锅的用处还挺多的。
空气炸锅能做面包和蛋糕吗(5)
能，空气炸锅做蛋糕的做法步骤
空气炸锅是可以做蛋糕的，首先把面包粉里面加入鸡蛋和牛奶和成面团，然后做成蛋糕胚，将蛋白打发成奶油抹到蛋糕胚上，然后放到空气炸锅里慢慢蒸熟就可以了。
