香辣蹄花原料:猪蹄块270克,辣椒20克,枸杞适量,姜片、葱段各少许调料:盐3克,鸡粉少许,料酒3毫升,生抽4毫升,芝麻油、花椒油、辣椒油各适量做法:1、猪蹄块汆煮2、取小碗,倒入辣椒,加盐、生抽、。蹄花的家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

蹄花的家常做法(1)

蹄花的家常做法(1)

香辣蹄花

原料:猪蹄块270克,辣椒20克,枸杞适量,姜片、葱段各少许

调料:盐3克,鸡粉少许,料酒3毫升,生抽4毫升,芝麻油、花椒油、辣椒油各适量

做法:

1、猪蹄块汆煮。

2、取小碗,倒入辣椒,加盐、生抽、鸡粉、芝麻油、花椒油、辣椒油制成味汁。

3、猪蹄块加姜片、 葱段、枸杞煮60分钟。

4、猪蹄块捞出,浇上味汁。盛出即可。