简易牛胸肉的食材和调料:牛胸肉 盐 胡椒 橄榄油 胡萝卜 芹菜1根 大蒜1头 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水简易牛胸肉的的家常做法,简易牛胸肉怎么做好吃一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制二、厚底锅中放油,将腌。牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃(1)

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一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制

二、厚底锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其四周都煎制上色

三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。四、将1整头大蒜对半切开放入锅中五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉六、锅中加水来炖煮牛肉七、将锅中的汤汁烧开,盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱内。170度,烘烤3-4个小时八、这样制作的牛肉会非常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好

牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃(2)

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食材:

牛胸口肉350克,葱花适量 姜末适量,花椒油2克 ,盐1克,酱油5克,白糖1克,尖椒20克,胡萝卜20克

做法:

1:将牛胸口肉切成厚一点的片。尖椒,胡萝卜切菱形片

2:锅中加油500克烧至4成热,把切好的胸口和尖椒胡萝过油1分钟捞出控油。

3:另起一锅,热锅晾油放入葱姜爆香锅底,烹料酒5克,烹入酱油5克,糖1克,盐1克,开水50克,放入沥净油的胸口肉,微㸆30秒,水淀粉3克勾芡,淋2克麻油即可装盘

牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃(3)

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四、将1整头大蒜对半切开放入锅中五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉六、锅中加水来炖煮牛肉七、将锅中的汤汁烧开,盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱内。170度,烘烤3-4个小时八、这样制作的牛肉会非常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好