玉米面大饼子的制作方法

食材明细玉米面280克、白糖适量做法1、玉米面白糖搅拌好，2、开水适量 ，边搅拌边浇开水， 拌到无干粉3、小火烧热锅，抓一把面 ，做一个饼子，4、双手合在一起 团一下，5、轻轻的拍扁，6、快速的扣。玉米面大饼子的制作方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

玉米面大饼子的制作方法(1)

食材明细

玉米面280克、白糖适量。

做法

1、玉米面白糖搅拌好，

2、开水适量 ，边搅拌边浇开水， 拌到无干粉。

3、小火烧热锅，抓一把面 ，做一个饼子，

4、双手合在一起 团一下，

5、轻轻的拍扁，

6、快速的扣在锅里 ，沾点水按平饼子，

7、四边变色的时候 ，放适量的清水盖上锅，

8、反复放二次水基本差不多熟了，小火烙饼，全部变色了即可。