主料皮蛋3个剁椒2大勺辅料糖适量醋适量生抽适量剁椒皮蛋的做法步骤1.准备食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣2.皮蛋洗净剥壳3.将皮蛋一切为四、放入盘中4.取一个碗、放入两大勺剁椒、蒜末5.锅烧热倒入油、将。剁椒拌皮蛋最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
剁椒拌皮蛋最正宗的做法(1)
主料
皮蛋3个
剁椒2大勺
辅料
糖适量
醋适量
生抽适量
剁椒皮蛋的做法步骤
1.准备食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣。
2.皮蛋洗净剥壳。
3.将皮蛋一切为四、放入盘中。
4.取一个碗、放入两大勺剁椒、蒜末。
5.锅烧热倒入油、将油烧至昌烟。
6.倒入剁椒碗中。
7.加入生抽、醋、糖、香油调成汁。
8.将调好的汁倒入皮蛋盘中即可
