从根部切片因为胡萝卜的形状长而薄，从根部切片可以保证胡萝卜块的大小均匀，不容易滑动，更容易掌控另外，胡萝卜还可以被切成片、丝或块如果需要胡萝卜块，可以先从根部切出薄片，再将薄片叠在一起，切成块如。胡萝卜怎么切片？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
胡萝卜怎么切片(1)
从根部切片
因为胡萝卜的形状长而薄，从根部切片可以保证胡萝卜块的大小均匀，不容易滑动，更容易掌控。
另外，胡萝卜还可以被切成片、丝或块。
如果需要胡萝卜块，可以先从根部切出薄片，再将薄片叠在一起，切成块。
如果需要胡萝卜丝，可以沿着薄片的长度方向，使用切丝刀切割。
胡萝卜怎么切片(2)
胡萝卜去皮，去头、去尾，刀具倾斜45度，切两块等大的，在中间12的位置再斜切一刀，从侧面切片，即切成漂亮的胡萝卜片，这个方法又快又好。
