一、主料：螺蛳200g二、辅料：猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6～8片、老抽 、香油 、鸡精适量、姜蒜葱适量三、做法及步骤：1、放适量盐炒螺蛳，把水份炒干捞出2、炒香料，姜蒜葱八角，倒入螺蛳翻炒。螺蛳怎样煮才好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
螺蛳怎样煮才好吃(1)
一、主料：
螺蛳200g。
二、辅料：
猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6～8片、老抽 、香油 、鸡精适量、姜蒜葱适量。
三、做法及步骤：
1、放适量盐炒螺蛳，把水份炒干捞出。
2、炒香料，姜蒜葱八角，倒入螺蛳翻炒数分钟，加入香油 老抽 紫苏继续翻炒。
3、加入清水 盖住螺蛳。适量盐，煮沸，煮久一点 留些汤汁，加入鸡精起锅。
