用料:猪连襟500克,半个柠檬,少许盐,少许味精腌制方法:1、把猪连襟清洗干净,多洗几遍,洗去血水,控干水分2、把猪连襟切1.5cm段,不要太厚了,不易烤熟3、切好猪连襟放入大碗中,加入少许盐,。猪连襟做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
猪连襟做法(1)
用料:猪连襟500克,半个柠檬,少许盐,少许味精。
腌制方法:
1、把猪连襟清洗干净,多洗几遍,洗去血水,控干水分。
2、把猪连襟切1.5cm段,不要太厚了,不易烤熟。
3、切好猪连襟放入大碗中,加入少许盐,少许味精,半个柠檬挤柠檬汁淋到猪连襟上,抓拌均匀,倒入50克生豆油再拌均匀。
4、拌好后,碗口封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制1小时左右。
猪连襟做法(2)
把猪逆襟洗净了放锅里靠一下然后捞出来,再往锅里少放点油翻炒加点盐酱油醋姜丝味精好吃