奶油是用什么做成的

奶油是牛奶、鸡、盐、糖、白醋蛋等做的动物淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油动物淡奶油本身不含糖，打发的时候要加糖用法跟植物性奶油。奶油是用什么做成的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

奶油是用什么做成的(1)

奶油是牛奶、鸡、盐、糖、白醋蛋等做的。动物淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。

动物淡奶油本身不含糖，打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。