原料：白萝卜400克，猪肉200克，鸡蛋1个调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量做法1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块2。肉炖萝卜的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
肉炖萝卜的家常做法(1)
原料：
白萝卜400克，猪肉200克，鸡蛋1个。
调料：
面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。
做法
1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。
2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
肉炖萝卜的家常做法(2)
1、材料：猪肉300克，白萝卜200克、生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。
2、猪肉和白萝卜洗净切块备用。
3、猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。
4、转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。
肉炖萝卜的家常做法(3)
1.五花肉洗净切片
2.萝卜洗净去皮切成小块，香菜去根洗净切段，葱切葱花
3.锅中加油倒入五花肉翻炒至表面金黄
4.倒入葱花爆香
5.倒入萝卜翻炒均匀
6.加入五香粉，黄酱，酱油拌匀
7.加水和香菜段盖锅盖焖一会，期间翻拌一下
8.玉米淀粉加水调成水淀粉
9.倒入锅中勾芡，拌匀烧至汤汁浓稠，加盐调味即可
肉炖萝卜的家常做法(4)
1.五花肉切小块备用
2.萝卜干放入碗中，浸泡二十分钟
3.将浸泡好的萝卜干捞出
4.锅烧热，放少许油，油开后放入五花肉翻炒
5.五花肉炒至变色后放入适量的糖，继续翻炒
6.加入葱姜炒出葱姜的香气后，放入泡好的萝卜干，继续炒
7.加入适量烫（淹没五花肉和萝卜干即可），盐（依个人口味添加）大火烧开，改小火炖20分钟，待肉和萝卜干熟后，改大火收汤
8.汤收干，放鸡精，装盘
肉炖萝卜的家常做法(5)
主料
白萝卜一个，豌豆尖一把，猪肉一块，小葱二根
辅料
猪板油一匙，盐少许，鸡精少许，蔬菜调味料一匙
做法步骤
1.猪肉瘦一点儿的，顺着纹理切成薄片。
2.放上适量的盐，适量的水淀粉腌制。
3.白萝卜洗净切薄片备用。
4.锅里放入猪板油融化。放入肉片快速翻炒起锅备用。
5.锅里放水把水烧开。放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的，所以汤里不必放盐呢，开中火。
9.等到萝卜啪软的时候，我们放入肉片，放入豌豆尖，入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿，由于这个肉片是炒熟了的，所以说不必煮太久。
