主料：东北酸菜一小碗，土豆一个辅料，小葱两棵姜一块，尖椒一小把，生抽一小勺，食盐一小勺，白糖少许蒜两瓣，香油适量，植物油适量1.准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下步骤2把土豆丝拌入酸菜。怎么做酸菜土豆丝砂锅？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么做酸菜土豆丝砂锅(1)
主料：东北酸菜一小碗，土豆一个。
辅料，小葱两棵姜一块，尖椒一小把，生抽一小勺，食盐一小勺，白糖少许蒜两瓣，香油适量，植物油适量。
1.准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。
步骤2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。
步骤3锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香；放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。
