青菜指什么菜

对于北方人来说，青菜指的就是所有绿色叶子的菜，其中有油菜、茼蒿、菠菜、芹菜、菠菜等，这些统一可以称之为青菜;而在南方，青菜指的就是一种菜品，在北方称之为油菜的蔬菜，在南方被叫做青菜，它还有一个名字叫做。青菜指什么菜？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

青菜指什么菜(1)

对于北方人来说，青菜指的就是所有绿色叶子的菜，其中有油菜、茼蒿、菠菜、芹菜、菠菜等，这些统一可以称之为青菜;而在南方，青菜指的就是一种菜品，在北方称之为油菜的蔬菜，在南方被叫做青菜，它还有一个名字叫做上海青。