食材:豆腐150克,小白菜一把,粉丝50克,虾米紫菜适量做法:1.先把小白菜择好洗干净,沥水备用粉丝用冷水泡一下2.把豆腐切成细条3.锅中热油,放入葱姜蒜和干红辣椒段爆香后,把豆腐放入翻炒四五。怎样做小白菜豆腐汤?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
怎样做小白菜豆腐汤(1)
食材:豆腐150克,小白菜一把,粉丝50克,虾米紫菜适量。
做法:
1.先把小白菜择好洗干净,沥水备用。粉丝用冷水泡一下。
2.把豆腐切成细条。
3.锅中热油,放入葱姜蒜和干红辣椒段爆香后,把豆腐放入翻炒四五下,加两碗冷水烧开
4.放入粉丝、虾米、紫菜,加各种调料:精盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、白醋,烧开后放入小白菜,煮两分钟后倒入适量淀粉水,搅拌一下就可出锅。
怎样做小白菜豆腐汤(2)
主料
豆腐一块
小白菜适量
辅料
油适量
葱适量
姜适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
香油适量
1. 准备好材料
2. 小白菜适量,洗干净备用。
3. 小白菜切小段。
4. 豆腐切小块。
5. 锅里少许油,葱姜爆锅。
6. 加入适量清水,十三香,盐,豆腐放入锅中,炖煮一会。
7. 加入小白菜,食材煮断生。
8. 加入适量鸡精,水淀粉勾芡,香油调味,出锅。
怎样做小白菜豆腐汤(3)
1、小白菜摘去根和黄叶,洗净,滤干,横切一刀。
2、嫩豆腐切厚片。
3、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,再倒入小白菜。继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油,装碗。