食材：糯米300克、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖各适量制作步骤：第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可第二步。红糖糍粑怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红糖糍粑怎么做(1)
食材：
糯米300克、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖各适量
制作步骤：
第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。
第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。
第三步：小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。
第四步：把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖，充分搅拌均匀。
第五步：揪一块揉好的糯米在手心整成饼，再包上芝麻馅儿，直接捏合好。
第六步：平底锅或者电饼铛预热刷油，然后把包好的饼放入锅中，并用勺子压薄；煎至煎至底面发黄即可翻面，继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。
红糖糍粑怎么做(2)
1.
糍粑清水浸泡洗净；
2.
起锅刷少许油；
3.
糍粑取出擦开表面水份，平铺放入锅中；
4.
小火煎制一面金黄后翻面；
5.
煎制两面金黄；
6.
取出装盘；
7.
表面撒上适量白糖即可
红糖糍粑怎么做(3)
用料
红糖、黄豆、糯米粉、温水
做法
步骤1
黄豆洗净，小火炒，或者烤箱180度烤20分钟，闻见香味盛出，晾凉。放料理机里打碎，过筛，就是香喷喷的黄豆面了。
步骤 2
面水比例为2:1和面。
步骤 3
擀成1厘米厚的片
步骤4
切成宽1.5厘米，长5厘米的条。
步骤 5
小半碗红糖。
步骤 6
加水，放火上熬制粘稠。
步骤 7
盘子底铺满黄豆面。
步骤 8
小火炸。
步骤 9
多炸一会儿，成金黄色即可。
步骤 10
摆上炸的糍粑，浇上红糖汁，趁热吃
