主料：基围虾适量蒜泥适量龙口粉丝适量辅料：李锦记豉油适量盐适量味精适量做法：1.大蒜剁成泥，放入碗中色拉油烧热翻入蒜泥中2.龙口粉丝（洗粉丝）泡软铺在盘底将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下，。蒜蓉基围虾的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒜蓉基围虾的做法(1)
主料：
基围虾适量
蒜泥适量
龙口粉丝适量
辅料：
李锦记豉油适量
盐适量
味精适量
做法：
1.大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中
2.龙口粉丝（洗粉丝）泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下，再把焯过水的基围虾摆放在粉丝上
3.加过热油的蒜泥里放入盐和少许味精拌匀。把李锦记酱油浇一些在虾上，并撒去少许盐，再再虾的表面平铺上蒜泥
4.将虾上锅蒸，因为虾焯过水所以只需开水蒸10分钟。出锅以后倒掉多余的汁水，淋上少许李锦记酱油。色拉油烧热浇到蒸熟的基围虾上
