1.青虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用2.用牙签轻轻挑去虾线3.用剪刀剪去虾须4.姜切片,葱打结备用5.蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可6.取个小碗,依次放入,生抽。清蒸大虾最简单的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
清蒸大虾最简单的做法(1)
1.青虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用
2.用牙签轻轻挑去虾线
3.用剪刀剪去虾须
4.姜切片,葱打结备用
5.蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可
6.取个小碗,依次放入,生抽,陈醋,大蒜末,葱花,作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒)
7.虾取出摆盘即可摆盘上桌看着更有食欲
清蒸大虾最简单的做法(2)
1.将大虾用清水洗净,用剪刀或者到剪开后背,挑去虾线,
2.备用将大蒜捣成蒜泥,加入少量的盐,用橄榄油炒一下,制作成蒜泥油。
3.将大虾码放在盘中,将蒜泥油撒在大虾上
4.将大虾盘放到蒸锅中,大火蒸约8-10分钟
5.将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
6.将香葱切成碎末,和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
7.上桌后大虾去皮,沾料汁吃即可
清蒸大虾最简单的做法(3)
将大虾用清水洗净,用剪刀或者到剪开后背,挑去虾线,备用。
将大蒜捣成蒜泥,加入少量的盐,用橄榄油炒一下,制作成蒜泥油
将大虾码放在盘中,将蒜泥油撒在大虾上
将大虾盘放到蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。
将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
将香葱切成碎末,和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
上桌后大虾去皮,沾料汁吃即可
清蒸大虾最简单的做法(4)
清蒸大虾最简单的做法:
清蒸大虾是一道非常美味的家常菜,简单好吃,还高端大气上档次,很多人都觉得在家做非常麻烦,其实做起来是非常简单的,本文就来和大家分享一下具体的做法。
食材
大虾 适量
盐 少许
香醋 少许
蚝油 少许
香油 少许
香葱 少许
蒜泥 少许
白糖 少许
辣椒酱 少许
美极鲜酱油 少许
橄榄油 少许
方法步骤
将大虾用清水洗净,用剪刀或者到剪开后背,挑去虾线,备用。
将大蒜捣成蒜泥,加入少量的盐,用橄榄油炒一下,制作成蒜泥油
将大虾码放在盘中,将蒜泥油撒在大虾上
将大虾盘放到蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。
将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
将香葱切成碎末,和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
上桌后大虾去皮,沾料汁吃即可