原料：4角豆角（四棱豆）、红尖椒、葱、姜、蒜、猪油做法步骤：第1步、四棱豆切片，红椒切圈第2步、葱蒜切片，姜切丝第3步、锅内放清水适量，烧开后放入四棱豆淖水，水再开后捞出过凉第4步、锅烧热放猪。4角豆角的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
4角豆角的家常做法(1)
原料：4角豆角（四棱豆）、红尖椒、葱、姜、蒜、猪油。
做法步骤：
第1步、四棱豆切片，红椒切圈。
第2步、葱蒜切片，姜切丝。
第3步、锅内放清水适量，烧开后放入四棱豆淖水，水再开后捞出过凉。
第4步、锅烧热放猪油，油热后放葱姜蒜爆香。
第5步、放入沥干水的四棱豆及红椒圈进行翻炒均匀。
第6步、放蚝油一匙，生抽一匙。翻炒后关火。
第7步、出锅装盘，清香脆口。
4角豆角的家常做法(2)
4角豆角抄水切丝，起油锅下入葱姜蒜抄出香味放入豆角炒用生抽盐鸡汁调味。
