有区别奥尔良粉是一种复合腌料或复合香辛料咖喱粉是一种粉状香辛调味品，口味特点要是咖喱香浓、鲜咸微辣1.用途不同奥尔良粉除了可以做各种肉类，还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么。奥尔良粉和咖喱粉有什么区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
奥尔良粉和咖喱粉有什么区别(1)
有区别。奥尔良粉是一种复合腌料或复合香辛料。咖喱粉是一种粉状香辛调味品，口味特点要是咖喱香浓、鲜咸微辣。1.用途不同。奥尔良粉除了可以做各种肉类，还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。咖喱粉是广泛用于冷、热菜式，咖喱味型调料参与调味，可拌制各种凉菜，也可入料碟蘸食以助餐，在热菜中更为常用，是一种好的调料。
2.色泽不同：咖喱粉，色泽呈鲜艳的黄色。奥尔良粉，色泽较为暗淡、偏红。
