做法步骤:第1步、准备好食材第2步、猪耳朵切细丝条,香菜切小段放入盆中第3步、胡萝卜切细丝,大蒜切末也一同放入盆中第4步、加入精盐,一品鲜酱油,陈醋,白糖,鸡粉用手轻轻抓拌均匀第5步、最后加入。猪耳朵拌黄瓜最正宗的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
猪耳朵拌黄瓜最正宗的做法(1)
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、猪耳朵切细丝条,香菜切小段放入盆中。
第3步、胡萝卜切细丝,大蒜切末也一同放入盆中。
第4步、加入精盐,一品鲜酱油,陈醋,白糖,鸡粉用手轻轻抓拌均匀。
第5步、最后加入辣椒油拌匀既可。
第6步、猪耳的香浓和黄瓜的清爽融为一体,荤素搭配,酸辣爽口,下酒好菜
猪耳朵拌黄瓜最正宗的做法(2)
用料
卤猪耳朵
半个
黄瓜
一根
香菜
适量
大蒜
少许
盐
适量
芝麻油
少许
辣椒油
少许
蚝油
少许
做法
13 黄瓜香菜都洗净,大蒜去皮。
23 猪耳朵和黄瓜切丝,香菜切段,大蒜切末,和所有调料一起放入碗中搅拌均匀。
33 装盘食用。