1、羊肉洗净2、焯水加料酒3、撇去浮沫,捞出沥干水分4、青萝卜、胡萝卜、土豆、香菇切块5、葱姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,白芷准备好6、油热加冰糖,羊肉炒糖色7、羊肉,配菜,香叶,花椒,白芷,桂皮,。高压锅炖羊肉汤的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
高压锅炖羊肉汤的做法(1)
1、羊肉洗净
2、焯水加料酒
3、撇去浮沫,捞出沥干水分
4、青萝卜、胡萝卜、土豆、香菇切块
5、葱姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,白芷准备好
6、油热加冰糖,羊肉炒糖色
7、羊肉,配菜,香叶,花椒,白芷,桂皮,干辣椒放入高压锅内胆
8、生抽多放些,老抽,料酒,盐,鸡精适量,醋放一点就行
9、加开水,和里面菜持平即可
10、我们喜欢烂一些的羊肉高压锅50分钟左右,时间长一些
11、出锅。