原料：生菜200克蒜适量食用油适量盐适量做法：1食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉2在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀3蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味4加入。清炒生菜怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
清炒生菜怎么做(1)
原料：
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法：
1
食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了
清炒生菜怎么做(2)
步骤一生菜洗净，撕成手抓大的段，二大蒜去皮，切成蒜末备用，三热锅凉油用中火，将蒜末爆香，四将洗净的生菜倒入锅中，用铲子翻炒一下，五加入适量的生抽和盐翻炒几分钟，至生菜稍变软即可出锅，
清炒生菜怎么做(3)
将准备好的生菜洗干净 水沥干 放筐里
生菜折洗干净，蒜瓣切片
锅热入油，待热后放入蒜片炝出香味，放入生菜翻炒断生，放入适量盐，味精调味即可
清炒生菜怎么做(4)
用料
生菜 2颗
大蒜头 3瓣
菜籽油或色拉油 少许
盐 适量
做法步骤
1、生菜洗净切小段，我直接掰段了
2、锅热倒少许油，这个稍微有点多
3、大蒜头切片，也可以直接拍碎，油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒
5、炒至生菜全部变色，放入适量盐调味
6、加盐后翻炒均匀，锅内渗出的水开之后就可以出锅了
清炒生菜怎么做(5)
步骤 1
将准备好的生菜洗干净 水沥干 放筐里
步骤 2
锅里放油 热油后放生菜 等生菜变颜色后放盐 不需要加水 青菜会自己出水 翻炒入味 再快出锅的时候放入鸡精、 大蒜，出锅即可。
