热量较高,每100g在366大卡左右淀粉属于多聚葡萄糖,游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5,因此,淀粉分子可写成(C6H10O5)n,n为不定数。淀粉热量?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

淀粉热量(1)

淀粉热量(1)

热量较高,每100g在366大卡左右。

淀粉属于多聚葡萄糖,游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5,因此,淀粉分子可写成(C6H10O5)n,n为不定数。