主料2种空心菜梗500g个鸡蛋3个个辅料6种蒜适量个姜适量个酱油适量个鸡精适量个蚝油适量个盐适量个烹饪步骤6步步骤1空心菜梗洗干净切段，打鸡蛋时加点盐打出泡泡，蒜切末，姜切丝步骤2锅里倒油加热，倒入鸡。空心菜根炒蛋做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
空心菜根炒蛋做法(1)
主料2种
空心菜梗
500g个
鸡蛋
3个个
辅料6种
蒜适量个
姜适量个
酱油适量个
鸡精适量个
蚝油适量个
盐适量个
烹饪步骤6步
步骤1
空心菜梗洗干净切段，打鸡蛋时加点盐打出泡泡，蒜切末，姜切丝
步骤2
锅里倒油加热，倒入鸡蛋煎好后弄成小块盛出备用
步骤3
3锅里倒油加热放入蒜姜爆香
步骤4
倒入空心菜梗煸炒2分钟左右
步骤5
加鸡蛋，放蚝油，鸡精盐煸炒2分钟左右，加酱油调味
步骤6
可以出锅
