步骤方式1400克牛肉切小方粒步骤方式2牛肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀并腌制10分钟步骤方式3半个洋葱切碎、一个青椒切菱形片步骤方式4锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，。牛肉粒怎么炒好吃又嫩？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
牛肉粒怎么炒好吃又嫩(1)
步骤方式1
400克牛肉切小方粒。
步骤方式2
牛肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀并腌制10分钟。
步骤方式3
半个洋葱切碎、一个青椒切菱形片。
步骤方式4
锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，盛出备用。
步骤方式5
锅中留底油继续加热，倒入洋葱炒香。
步骤方式6
接着倒入青椒片翻炒。
步骤方式7
倒入1勺生抽和3克糖，翻炒均匀。
步骤方式8
倒入炒好的牛肉粒，1克黑胡椒粉一起翻炒均匀。
步骤方式9
关火出锅
