主料猪肚适量辅料芝麻适量酱油适量味精适量辣椒油适量白糖适量芝麻油适量食盐适量醋适量步骤1猪肚洗净，用开水煮一遍步骤2洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！步骤。大蒜烧肚条王刚？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
大蒜烧肚条王刚(1)
主料
猪肚适量
辅料
芝麻适量酱油适量味精适量辣椒油适量白糖适量芝麻油适量食盐适量醋适量
步骤1
猪肚洗净，用开水煮一遍
步骤2
洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！
步骤3
大火烧开，小火煮，大约得40分钟
步骤4
酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘子里搅拌均匀，肚放凉后切成条，码放在盘子里，最后浇上红油、撒上葱花和芝麻
大蒜烧肚条王刚(2)
蒜烧肚条
原料
猪肚适量、蒜头适量。
配料
麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。
做法
1.将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出；
2.然后切成条，条比片要更有嚼劲，蒜头去除表衣待用；
3.锅内加入麻油，把蒜头、姜片、香叶、辣椒干放进去熬香，直至蒜头成金黄色；
4.倒入猪肚翻炒，翻炒过程中放入盐、白糖、老抽调味；
5.接着加入料酒、胡椒粉以及十三香拌匀改文火烧10-15分钟加少许味精、淋些芝麻油即可起锅。
大蒜烧肚条王刚(3)
原料
白水猪肚一块180克、水煮春笋80克、香菇40克、红椒片30克、青椒片30克、洋葱片50克、青蒜少许。
调料：
豆豉15克、郫县辣酱15克、姜片10克、绍酒15克、鲜酱油15克、味精2克、香醋5克、白糖5克、烹调油适量、水淀粉适量。
做法
1、把猪肚、香菇和春笋切成片。
2、炒勺上火烧热注入适量烹调油，用小火煸炒豆豉和郫辣酱，煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒，爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。
3、然后用旺火炒匀后烹入绍酒炒匀，再烹入酱油炒匀。
4、加入热水把肚片烧8-10 分钟。
5、放入少许白糖，烹入几滴香醋，再撒少许味精炒匀。
6、最后用适量水淀粉勾芡，待芡汁糊化后便可出锅码盘。
大蒜烧肚条王刚(4)
1、食材：猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。
2、准备适量下熟的猪肚切成条。
3、在准备一碗大蒜，剥去皮。
4、锅里倒油，油温五成热，下入猪肚。5、再下入青红辣椒条，炸至微黄捞出备用。
6、锅留底油，下入大蒜。
7、炒至微黄，加半勺黄油、少许料酒、生抽、老抽、翻炒均匀。
8、下入猪肚，加适量盐、鸡精、白糖调味。翻炒均匀。
9、最后水淀粉勾芡，炒熟即可出锅。
大蒜烧肚条王刚(5)
准备食材：熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量.
做法步骤：
1，猪肚切成条，大蒜切成小粒，青椒切段。胡萝卜切段，姜切姜丝，大葱切段。
2，起锅倒油，油热后，倒入大蒜、姜丝炒香，然后放入猪肚条、胡萝卜、青椒大火翻炒3分钟，接着加入生抽、大葱、盐继续翻炒入味。
3，接下来加入适量清水烧煮8分钟。
4，最后大火收汁即可。
