月亮贝肉泡开洗净,葱姜切末,辣椒切段;锅内放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入辣椒、花椒、生抽翻炒均匀;放入扇贝肉爆炒,大火爆炒3分钟左右,加入适量盐和味精翻炒均匀即可步骤 1月亮贝宰杀洗净,大蒜。月亮贝肉做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

月亮贝肉做法(1)

月亮贝肉做法(1)

月亮贝肉泡开洗净,葱姜切末,辣椒切段;

锅内放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入辣椒、花椒、生抽翻炒均匀;放入扇贝肉爆炒,大火爆炒3分钟左右,加入适量盐和味精翻炒均匀即可。

月亮贝肉做法(2)

月亮贝肉做法(2)

步骤 1

月亮贝宰杀洗净,大蒜制成蒜茸

步骤 2

蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在月亮贝上

步骤 3

放笼屉蒸8分钟

步骤 4

取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油