月亮贝肉泡开洗净,葱姜切末,辣椒切段;锅内放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入辣椒、花椒、生抽翻炒均匀;放入扇贝肉爆炒,大火爆炒3分钟左右,加入适量盐和味精翻炒均匀即可步骤 1月亮贝宰杀洗净,大蒜。月亮贝肉做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
月亮贝肉做法(1)
月亮贝肉泡开洗净,葱姜切末,辣椒切段;
锅内放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入辣椒、花椒、生抽翻炒均匀;放入扇贝肉爆炒,大火爆炒3分钟左右,加入适量盐和味精翻炒均匀即可。
月亮贝肉做法(2)
步骤 1
月亮贝宰杀洗净,大蒜制成蒜茸
步骤 2
蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在月亮贝上
步骤 3
放笼屉蒸8分钟
步骤 4
取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油