1、食材：芹菜足量、葱少许、小米椒少许、花椒几粒、食醋少许、食盐少许2、芹菜、葱和小米椒切小段3、锅中放少许油，油热放几粒花椒4、将芹菜和葱放入锅中翻炒，加少许食醋翻炒用料:芹菜一小把，。芹菜家常做法小炒？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
芹菜家常做法小炒(1)
1、食材：芹菜足量、葱少许、小米椒少许、花椒几粒、食醋少许、食盐少许。
2、芹菜、葱和小米椒切小段。
3、锅中放少许油，油热放几粒花椒。
4、将芹菜和葱放入锅中翻炒，加少许食醋翻炒。
芹菜家常做法小炒(2)
用料:芹菜一小把，洋葱小半个，香干两块，青椒半个，红椒半个，木耳，里脊肉，蒜泥，红油豆瓣酱适量，鸡精，生抽
做法:
1.芹菜去叶切段，洋葱切丝，香干切丝，青红辣椒切丝
2.木耳冷水泡发，里脊肉切丝
3.准备蒜泥和红油豆瓣
4.热油放蒜泥爆香
5.放肉丝翻炒
6.放入一大勺红油豆瓣酱翻炒
7.食材全部入锅翻炒片刻，加少许生抽
8.加少许盐，豆瓣和生抽都有盐味，所以盐一定少加，再加鸡精调味即可装盘
