主料:冬瓜100克,香菇(鲜)40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克调料:盐5克,味精3克,花生油50克,香油5克做法:1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片番茄面筋洗净,切成3.3厘米长。西红柿冬瓜三鲜汤?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

西红柿冬瓜三鲜汤(1)

西红柿冬瓜三鲜汤(1)

主料:冬瓜100克,香菇(鲜)40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克

调料:盐5克,味精3克,花生油50克,香油5克

做法:

1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用

2. 汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后,放入绿叶菜略煮一会儿,起锅盛入大汤碗内,淋入香油即

西红柿冬瓜三鲜汤(2)

西红柿冬瓜三鲜汤(2)

西红柿适量

乌贼适量

鸡蛋适量

肉适量

辅料

葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量

步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤2

主要材料就这四样。 肉切片;乌贼切条;鸡蛋打散:西红柿切好。

步骤3

葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅,翻炒四五下后就要放进西红柿,

步骤4

西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤,汤开后把打好的鸡蛋到进去。

步骤5

出锅时把香菜放上

西红柿冬瓜三鲜汤(3)

西红柿冬瓜三鲜汤(3)

原料:冬瓜、西红柿、葱、蒜、盐、油、酱油、糖、水淀粉。

做法步骤:

第1步、切好材料。

第2步、锅里热油爆香蒜头,倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。

第3步、水开后,倒入冬瓜,加入适量盐酱油,糖煮开后转小火煮2分钟。

第4步、加入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

西红柿冬瓜三鲜汤(4)

西红柿冬瓜三鲜汤(4)

材料

冬瓜200g、西红柿150g、三碗水750ml、香菜少许。浓缩汤料1块。

做法步骤:

1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。

2、西红柿切滚刀块备用。

3、锅中倒入三碗水,约750ml煮沸。

4、加入一块浓缩汤料,煮至微开。

5、放入冬瓜片。

6、再放入切好的西红柿块。

7、盖上锅盖中火煮约5分钟。

8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。