一开始用210度的高温烤焙,使泡芙内部的水蒸气迅速暴发出来,让泡芙面团膨胀待膨胀定型以后,改用180度,将泡芙的水分烤干,泡芙出炉后才不会塌下去最好采用相对较低的温度(170℃)烘烤，当泡芙。大泡芙的温度多少合适？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
大泡芙的温度多少合适(1)
一开始用210度的高温烤焙,使泡芙内部的水蒸气迅速暴发出来,让泡芙面团膨胀。待膨胀定型以后,改用180度,将泡芙的水分烤干,泡芙出炉后才不会塌下去。
大泡芙的温度多少合适(2)
最好采用相对较低的温度(170℃)烘烤，当泡芙鼓起定型以后，再降到更低的温度，慢慢烘干效果最佳。
大大的酥皮泡芙，和普通小泡芙比起来，能给人更多的满足感。尤其是里边填入冰冰凉凉的香草奶油馅，外酥内软，满口香酥，那感觉真的是美妙极了。
