萝卜肉丸子最佳做法如下1、主料：胡萝卜，猪肉2、调料：白胡椒粉，盐，芝麻油，生抽，玉米淀粉3、胡萝卜打碎将盐加入胡萝卜碎末中，然后用手将胡萝卜水分挤出放入猪肉块，加少许生抽，加入刚挤出的胡萝卜汁，。萝卜肉丸子的最佳做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
萝卜肉丸子的最佳做法(1)
萝卜肉丸子最佳做法如下
1、主料：胡萝卜，猪肉。
2、调料：白胡椒粉，盐，芝麻油，生抽，玉米淀粉。
3、胡萝卜打碎将盐加入胡萝卜碎末中，然后用手将胡萝卜水分挤出放入猪肉块，加少许生抽，加入刚挤出的胡萝卜汁，打成肉馅将打好的肉馅跟胡萝卜，加入白胡椒，芝麻油，碎搅拌均匀，取1小碗，加入玉米淀粉，用水调开搓丸子的时候，手上先沾点淀粉水，然后再搓丸子，空气炸锅预热200度。搓好的丸子入炸锅10分钟即可。
萝卜肉丸子的最佳做法(2)
具体做法如下：
1、将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；
2、将白萝卜去皮，洗净切长方形片；
3、芹菜洗净切段；
4、将淀粉3克调成湿淀粉备用；
5、将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放萝卜片，放水200克煮开锅后放入肉丸，慢火煮10分钟，放入芹菜段，勾芡兜匀即可。
