雪花粉是小麦面粉，它只是颜色比较白，出粉率比较低，去除的杂质多，属于高筋米粉，吃起来筋道爽滑，做面食最合适，蒸馒头就不怎么好，劲道太好。雪花粉是什么面粉？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

雪花粉是什么面粉(1)

雪花粉是什么面粉(1)

雪花粉是小麦面粉，它只是颜色比较白，出粉率比较低，去除的杂质多，属于高筋米粉，吃起来筋道爽滑，做面食最合适，蒸馒头就不怎么好，劲道太好。